玉ねぎを飴色に炒めるには時間がかかるのか
野菜を食べる食生活に注目することが必要です
ダイエット中の食事を考えることも大事です
ホワイトソースづくりが大変だった
グラタンやクリームシチューなどに使えるのがホワイトソースです。
小麦粉と牛乳、そしてバターをゆっくり加熱しながらとろみが出るまで鍋にかけて作る必要がありました。
グラタンそのものは比較的簡単に作ることができますが、その労力の半分近くをホワイトソースが占めていると言っても過言ではないでしょう。
子供も好きなメニューなので頻繁に作りたいグラタンですが、いざ作ろうとすると結構気合を入れる必要がありました。
ホワイトソースさえクリアできればと考えている人がいるでしょうが、一般的な材料を使ってわずか1分で作る方法があるとしたらどんな方法か気になります。
使う道具としては電子レンジです。
ただ1分だけ加熱して終わりではなく何回かかき混ぜる必要はあります。
まずは牛乳と小麦粉、そしてバターを合わせて加熱をします。
しばらくしたら扉を開いてかき混ぜまた加熱するを繰り返します。
トータルでは10分ぐらいかかってしまうかもしれませんが、それでもかなり楽と言えるでしょう。
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